15:46 Почему еда пригорает к центру сковороды, даже несмотря на антипригарное покрытие

Исследователи из Чешской академии наук отыскали причину явления, которое осложняет жизнь поварам и бросает тень на производителей посуды с антипригарным покрытием. Речь идет о типовой ситуации, когда в центре сковородки образуется аномальная зона, в которой еда пригорает так, будто здесь нет никакого защитного покрытия и металл не смазан маслом.

11:37 SpaceX собирается раздавать телефонную связь через спутники Starlink

Набор из 60 спутников Starlink, запущенных в 2019 году Федеральная комиссия по связи США получила от компании SpaceX заявку на запуск нового сервиса – телефонной связи и голосовых звонков. Техническая часть будет реализована при помощи сети Starlink, а экономически она привязывается к федеральной программе обеспечения телефонии Lifeline.

23:17 У ученых осталось всего 276 дней, чтобы изучить эйнштейний

Невиданный успех химиков – впервые в истории им удалось накопить достаточное количество элемента эйнштейния, чтобы можно было провести с ним ряд экспериментов. Достижение принадлежит ученым из Национальной лаборатории Лоуренса Беркли в Калифорнийском университете (США). Однако эйнштейния критически мало – всего 233 нанограмма, и это количество стремительно уменьшается.

19:17 Первый в мире турнир по онлайн-велогонкам немедленно обзавелся и первыми читерами

Пандемия коронавируса заставила перенести многие элементы привычной нам жизни в онлайн, в том числе и спортивные состязания. Это коснулось даже мира велосипедных гонок. Одним из ключевых игроков в этой индустрии является Zwift – онлайн-платформа, которая позволяет велосипедистам и бегунам состязаться на высоком уровне, не выходя из дома.

15:15 Пауки-тенетники научились строить настоящие катапульты для подъема тяжелой добычи

Может ли крошечный паучок весом 0,01 грамма поймать и затащить в логово огромную добычу, такую как аргентинский таракан весом 0,5 грамм – то есть, в 50 раз тяжелее себя? Оказывается, может – при помощи самодельного механического приспособления, принцип действия которого напоминает катапульту.

18:46 Коптер Alauda Airspeeder готовится к первым в мире гонкам летающих болидов

Впервые компания Alauda Aeronautics (Австралия) сообщила о намерении создать серию летающих гоночных электромобилей более трех лет назад. В результате была создана и представлена действующая модель скоростного электромобиля Airspeeder Mk3. В 2021 году предполагается участие Мк3 в реальных гонках, где конкуренцию ему составят еще 10 аналогичных летающих электромобилей от Alauda Aeronautics.

14:45 McDonald’s начала открытое тестирование растительных бургеров McPlant

Как сообщило издание Bloomberg, представленный в ноябре в McDonald’s новый бургер McPlant будет впервые продегустирован в Дании и Швеции. Очередная новинка фастфуда состоит из смеси гороховых и рисовых белков, совместно разработанной с крупнейшим мировым производителем заменителей мяса американской компанией Beyond Meat.

06:37 Исследователи из MIT научили шпинат рассылать электронные письма

Ученые из Массачусетского технологического института заявили о преодолении «коммуникационного барьера» между людьми и растениями. Ранее мы не могли обмениваться сообщениями напрямую, но теперь шпинат-киборг научился отправлять наблюдателям электронные письма. И не просто так, а чтобы сигнализировать о важных событиях в окружающей среде.

02:36 Boston Dynamics выпустила ролик о том, как робопес Spot наслаждается жизнью

Boston Dynamics, принадлежащая ныне корейскому автогиганту Hyundai, продолжает удивлять все новыми возможностями своих роботов. Компанию знаменитому человекоподобному Atlas уже давно составляет четвероногий робопес Spot, возможности которого значительно возросли благодаря добавлению роботизированной руки. С ее помощью Spot может выполнять работы по саду, пользоваться выключателями и водопроводными кранами.

22:27 Зачем железнодорожники Чикаго поджигают рельсы

Персонал пригородной железной дороги Большого Чикаго – Metra весьма необычным способом борется с обледенением стрелок в районе самого оживленного разъезда А2. Зимой, когда температура опускается ниже -20 °C их приходится прогревать с помощью зажженного газа, который подается к замерзшим стрелкам по специально проложенному газопроводу.